Нововолинський ЦПО забезпечує реалізацію права громадян на здобуття професійної, повної загальної середньої. Заклад освіти здійснює підготовку кваліфікованих робітників, як правило, з числа випускників загальноосвітніх закладів на основі базової, повної загальної середньої освіти та професійної освіти, а також може здійснювати підготовку, перепідготовку та підвищення кваліфікації працюючих робітників і незайнятого населення.
Навчання охоплює професії промисловості, будівельної галузі, сфери обслуговування та ресторанного господарства.
Навчальний процес обслуговує понад сто п’ятдесят працівників, з них вісімдесят – педагогічні. У педагогічному колективі – фахівці високої кваліфікації з багаторічним педагогічним і виробничим стажем та молоді, перспективні спеціалісти. Серед викладачів і майстрів виробничого навчання – значна кількість переможців професійних конкурсів.
Заклад професійно-технічної освіти в своєму перспективному розвитку серед пріоритетних цілей визначає виховання сучасної людини, яка житиме за інноваційними законами глобалізації, матиме всебічний розвиток, буде самостійною та самодостатньою. Тому одним із головних завдань центру є створення умов для формування освітнього середовища, що відповідає запитам сучасної молоді, потребам формування полікультурних навичок, здатності до інтеграції в сучасне європейське та світове суспільство. Відповідно до поставлених завдань, заклад освіти визначився з напрямами роботи з даної проблеми в руслі реалізації молодіжних проєктів із залученням міжнародного, громадського партнерства, створення просторів для творчої діяльності.
Нововолинський ЦПО здійснює міжнародну співпрацю з закладами професійної освіти Польщі та Естонії.